2007年06月13日
選んでますか?
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このチラシはらでぃっしゅぼーやのウィンナーと、
一般に市販されているウィンナーを比較したものである。
みなさんは、これを見てどう思われるだろう。
どちらを選ぶかは本人の自由であるから、ここで差し出
がましいことを言うつもりはないが、問題なのは一般の
スーパーに行っても、品揃えによってはどちらか選べない
ということだ。
自分が食べるものを選べないって嫌だよね~。
今年のらでぃっしゅぼーやのTVCMをご覧になった方は
ご存知だと思うが、弊社では、「添加物大事典」というサイトを
オープンした。
決して添加物を批判することが目的ではなく、消費者の
みなさまに添加物のことを、もっとよく知っていただくと
いうことが目的なのである。
ところが、そこへもってこの「添加物大事典」のサイトを
ご覧になった、添加物協会の方から批判的なご意見の
メールが届いた。
詳細の内容については割愛させていただくが、要するに
国が認めている添加物について批判的な態度をとってる
らでぃっしゅぼーやはけしからん。
ということらしい。
ぜんぜん批判なんかしてないのに~。
と言っても、お互い立場がまったく違うから、そこをディベート
してもしょうがない。
ただ、これだけは言っておきたいのだが、国の基準でいいと
いう方が世の中大多数だと思う。
でも、国の基準じゃ嫌だという方も相当数いらっしゃると
いうこと。
現実に、弊社の会員様は8万2000人だから、
少なくともこれだけの数は存在しているのである。
その方達が何を叫んでいるかというと、「僕らが食べる
ものは、僕らが選びたいよね」ということ。
とても普通のことである。
それをソリューションとして、らでぃっしゅぼーやは独自の
基準で作った食材を会員様に提供して、選択肢をひとつ
増やしているに過ぎない。
そして、そのらでぃっしゅぼーやの基準に賛成と手をあげて
いただいている方が8万2000人いらっしゃるということなのだ。
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じゃあ、そのらでぃっしゅぼーやのウィンナーはどうやって
作られているのか、ちょっとだけ隊長が教えてあげよう。
ここは北海道は恵庭にある、ファーマーズジャパンさんの
工場の中。
ファーマーズジャパンさんは、らでぃっしゅぼーやのウィンナー
を弊社の基準で製造していただいている取引先である。
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この特大のスモークマシーンの中に、燻製にされる前の
ウィンナーをいれる。
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桜の木のフレーバーで香りつけしている商品も多い中、
ちゃんと桜のチップでスモーク。
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スモークされたウィンナーを冷却庫で冷まして出来上がり。




