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今日の朝ごはん。
ハムエッグトースト
これ簡単で実に美味しいです！
●材料
・食パン（多少硬くなってても大丈夫）
・ハム（これ市販のハムなのでピンク色です・・・）
・卵
・キャベツ
１、まず、食パンの真ん中を四角に切り抜きます。
２、穴の開いた食パンをバターをしいたフライパンにのせ、その穴の部分にハム、卵、
キャベツの順にいれていきます。
３、最後に切り抜いたパンで蓋をして、フライ返しでグーっと押し付けるのがポイント。
４、さらにひっくり返して、またフライ返しでグーっと押し付けると、元のパンの厚さの
ハムエッグトーストができあがります。
そして押さえつけることによってパンがカリカリになって、それが超美味！
お好みで塩コショーをしておいてもいいし、ケチャップ、マヨネーズ何でもＯＫです。
ちなみに私は、卵に軽く塩コショーしておいてタバスコをぶっかけて食べるのが
一番好きでございます。
こちらは、今日の丸弁。
・塩鮭
・鳥の唐揚げ
・豚しゃぶ胡瓜
・ほうれん草とじゃこの和え物
・ひじき煮
・雑穀米
今日もごちそうま～！
さて、今年の年賀状を見てあれ？と思った方が多いのではないでしょうか？
「カーボンオフセット付き年賀状」
通常の年賀ハガキと違うのは、カーボンオフセットのマークと説明がはいってることと、
値段が５円高いこと。
この５円がカーボンオフセット料として、
世界中の二酸化炭素削減プロジェクトに渡るという仕組みです。
今年、私宛てにきた多数の年賀状の中で、この「カーボンオフセット付き年賀状」で
きたのは、たったの３枚だけ。
環境やエコロジーには感度が高い業界にもかかわらずです。
そもそも、このカーボンオフセットって何？
という方も多いと思いますが、詳しい説明はおなじみのWikiにおまかせするとして、
重要なことはこのカーボンオフセットが地球温暖化を抑制する、現在もっとも有力な方法
であるということです。
２００８年は京都議定書の約束期間であり、日本で洞爺湖サミットが開催される
年でもあります。
「チームマイナス６％」のロゴはいたるところでご覧になると思いますが、日本が
約束している二酸化炭素の削減割合は、１９９０年比でマイナス６％ということでした。
しかし、実際には２００５年時点でプラス７．８％になっており、目標を達成するには
あと５年の平均でマイナス１４％を達成しなければならないのです。
では、もし２０１２年までに達成できなければどうなるのか。
まず、ペナルティとしてさらに１３０％の目標が付与されます。
それに加えて、世界中で行われている排出権取引もできなくなるということで、
想像するに、昭和初期のような生活が強いられるのではないかと思います。
日本の政府の対応はありえないほど遅れており、そのツケは必ず国民に
まわってきます。
なぜなら、企業が排出する二酸化炭素は高いレベルですでに削減されており、
今一番削減が必要なのは、民生部門。
そうです、国民の普通の生活だということなんです。
そこで、みなさんが家庭で努力されている、いろんな省エネはそのまま継続
していただいて、さらにお買い物の際にこれからたくさん販売されるであろう
カーボンオフセット付き商品を、ぜひ選択して買っていただきたいのです。
私達のその選択で、ひょっとすると地球を温暖化から救えるかもしれません。
ひょっとするとと言ったのは、実はそれほど地球の現状は危機的だということなんです。
←今日も応援ありがとうございました～♪
●新年会にご参加いただくみなさまへ。
駆け込み参加の「ゆい」さんです！
「☆おいしいって幸せ☆」というブログを
やっておられます。
こちらで詳細の確認をお願いいたします。
http://mats.taberun.jp/archives/2008/01/post_862.html
それではみなさん、当日お会いできることを楽しみにしております。
投稿者： 日時：2008年01月10日 16:37
コメント
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冷蔵庫確認！
ピンクのハム、よし！たまご、よし！キャベツ、よし！
明日の朝ごはんに決定です丸井お弁当箱、前の四角いのより
量が少ないように見えます。で
カーボンオフセット、すみません、今日初めて知りました。
なので明日から気をつけますです。 -
まっつ～隊長さん、おはようございます♪
また見に来たら私の名前！！
ありがとうございます♪
とっても緊張するのですが、どうぞ
よろしくお願いします☆食パンの中を切り落とすってとってもいい方法ですね＾＾
私も今度やってみたいと思います♪ -
＞parkoさん
parkoさん、ハムはピンクのじゃなくてもいいですよ（笑）
できれば着色されてないらでぃっしゅのハムで…
カーボンオフセットという言葉はまだまだ浸透してないと思いますが、今年はこの言葉がそのままかあるいは形を変えて、そうとう露出すると思います。
ぜひご協力ください。
さあ、いよいよ明日ですよ！
今夜はパックしていただいて（笑）2008年01月11日 09:19 まっつ～隊長
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＞ゆいさん
明日は大半が初対面ですので大丈夫ですよ。
ただの飲み会、食事会のつもりで気軽にお越しください。
今日、またあらためてこぼブログでご案内しますので、よかったらまた見にきてください。
では楽しみにしております。2008年01月11日 09:21 まっつ～隊長
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いよいよ明日ですね♪楽しみです！
今更ながら緊張してきました・・・！（＾＾；）主人が↓の隊長が買われたというタンブラーのＨＰをチェックしていました。＾＾
会社でペットボトルの代わりに使えるものを探してるんだそうです～。
使い心地がよければ教えてくださいね♪＾＾ -
まっつー隊長さまこんにちは
仕事柄今日のトピック興味津々なのですが、、、
なんか今週は時間がなくてバタバタで。
あ、子どもに見せられないのは、ただただ「うらやましい～」の反応が怖いからですよ！
取り急ぎ隊長さまと明日お会いするみなさまに、ごあいさつをと思い、参りました（遅！）みなさま、この場をお借りしてですがすみません、明日は楽しみにしています、どうぞよろしくお願いいたします。
下北沢は何度かお芝居見に行きました 懐かしいです！ 会場は「下北＝自動的にジーンズ」な自分を反省しちゃいそうな素敵なお店ですね ではよろしくお願いいたします！
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＞あいやこさん
お子さんの水疱瘡大丈夫でしたか？
あのoxoのタンブラーは、さかさまにしてもこぼれないんです。
ただ、保温効果はマホービンタイプのタンブラーの方が高いと思います。でも、ちょっと価格はお高め。
使いやすさはそんなに変わらないと思うのですが、oxoの大根おろし器がグッドデザイン賞の特別賞をとったので、そのころから気になってました。私の部下の女の子も色違い使ってますよ。
ぜひご主人様もおそろで（笑）2008年01月11日 12:10 まっつ～隊長
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こんにちは。
楽しいハムエッグトーストですね！
いっぺんに全部楽しめるし、ちゃんとキャベツまで入って、栄養面でもバッチリ(＊^^＊）
週末のブランチにぜひ作ってみたいと思います♪
お弁当も素晴らしい～☆雑穀米と塩鮭の組み合わせが魅力的です～。
カーボンオフセット付の商品、意識して買わなければいけませんね☆ -
＞たいにさん
たいにさんはライターさんでしたよね。
今年はカーボンオフセットは、そうとう話題になるはずです。
ぜひ記事にしてください。
明日はこちらこそよろしくです。
ジーンズでもジャージでもフリースでも何でもＯＫですよ～！2008年01月11日 12:13 まっつ～隊長
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＞yokoさん
こんな感じのトーストを、もうワンパターン作るのですが、こちらも美味しいです。
中身はほとんど同じなので、味は一緒なのですが（笑）
また作りましたらアップします。
カーボンオフセット商品はこれからどんどん出てくるはずです。
エコってみんなでやらないと意味がないので、ぜひ探してみてください。
また遊びにいきますね！2008年01月11日 12:17 まっつ～隊長
