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福岡の知人から、たくさんの牡蛎が届いていたにも関わらず、今週は新年会
続きで食べるヒマがありませんでした。
しかし嫁は昨日生で１５個食べたと言ってた。。。
４日間は生で食べても大丈夫ということなので、消費期限が１日過ぎてるけど、
火を通せばきっと食べられるはず。
それに１０回に１回くらいはあたる覚悟もできている。
ということで、牡蛎のペペロンチーノを本日のランチでいただきました。
しかし、牡蛎の殻をナイフでこじ開けるのは大変！
手が傷だらけだ・・・
福岡産の牡蛎だけど、写真でおわかりようにプリップリでめっちゃ美味しい！
連日の飲み会で疲れた肝臓に滋味深い牡蛎が効きそう。
そして、昨夜の新年会をちょっと振り返る。
お世話になってる料理研究家のＮ先生のご自宅で、毎年恒例で新年会を
やるのですが、お料理も恒例になってて、下関からお取寄せしていただいた
アンコウを１匹丸ごとさばいてのアンコウ鍋。
これが絶品でフグよりも確実に旨い！
それに先生のお宅はコンクリートの打ちっ放しの３階建てで、いつお伺いしても
とってもステキなお宅です。
しかし・・・
これも毎年恒例の生カラオケ大会。
なんでいっつもいっつもここまでやらないと気が済まないのかね～。
←今日も応援ありがとうございました！
投稿者： 日時：2008年01月26日 14:41
コメント
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しばらくバタバタして来られなかったうちに……。
隊長は楽しそうな日々を♪
いいな〜。飲んではいるけど（家では）、
外で飲んではいない日々……。うちの娘はふぐが大好物ですよ＾＾。
っていっても、10年に一回くらいしか食べてませんが。
あんこうって知らないな……。どんなんでしょう？ -
「牡蠣」を「生」で「15個」！！！
おくさま、うらやますぃ～～～
読んだだけで鼻血が出そうになり
さらにペペロンチーノ画像を目にして
出ました…よだれが^^;
うちにも、白馬に乗った王子様が
生牡蠣届けてくれないかなあ…
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毎日楽しく見ています。
そう、毎日見てるのですよ～（＾ｖ＾）
（パンの記事へのコメントは見てないかしら？
大分後に書いたのです）なかなかコメントを残せないのだけど、
このカラオケオヤジ、失礼、
カラオケ紳士が笑えて^m^ウチのＰＣではなぜか音が
聞こえない、聞こえないから
さらに面白かったりして～(笑)予想では、あのお腹への力の
入り具合からハウンドドッグを
熱唱してる気がするんだけど。。
先日の超盛り上がりカラオケ記事も
面白かった～
「リンダ・リンダ」って私の、たぶん隊長も
超青春時代の歌ですよね。
「どぶね～ずみ♪」の「ど」
が聞こえたとたんに、踊り疲れて
休憩していたのに、身体が反応して
ステージに走りこんで
（もしくは台の上で(^_^;) ）、
ジャンプしまくって踊っていた
遠い昔・・・(笑)しかし二日酔いの朝にカレーを
食べるなんて、想像しただけで・・・
以下自粛(-.-)2008年01月26日 22:35 ハナッペ
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＞izumimirunさん
お忙しそうですね～！
たまたま今週は飲み会が続いてしまってヘトヘトです。
お嬢さんはフグが好物ですか？
そりゃちょっと手が出ませんね。
あんこうは、見た目はグロテスクですが、お鍋にするとぷりぷりの白身が最高です。
普通にスーパーであんこう鍋セットが売ってますよ。
でもizumiさんはお魚コーナーにもお肉のコーナーにも行くことないですよね（笑）
＞たいにさん
うちの嫁も牡蛎大好きなんですが、たまたま私がいなかったので、生牡蛎をひとりで食べるしかなかったんですよ。でもさすがにしばらく牡蛎はいらないって言ってましたから（笑）
＞ハナッペさん
こんなとりとめのないブログを、いつも読んでいただいてありがとうございます！
パンのコメント忘れてます、きっと…
ごめんなさい。
熱唱している曲は、ハウンドドッグではございません。曲名は忘れましたが、そうとう昔の歌を郷ひろみのものまねで歌ってるんです。
歌ってる彼は、実は以前テレビのものまね大会で竹中直人に勝って優勝してるんですよ。
ブルーハーツが青春ということは、ハナッペさんのお年がバレますな（笑）
また遊びにきてください！
2008年01月27日 11:20 まっつ～隊長
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こんにちは～♪
美味しそうな牡蠣～☆
牡蠣大好物なので、目に毒です＾＾；
こんなにたくさん入ってて大粒の牡蠣の
パスタ凄く美味しそうです～♪
あんこう鍋もお酒進んじゃいますね♪
カラオケしてるの見れなかったけど
雰囲気で伝わってきます＾＾それと、白い恋人本当にありがとうございました♪♪
凄く美味しくてあっという間に
なくなってしまいました＾＾
感謝・感謝です！！！！（＾＾）。 -
隊長！
くじに外れたあげく鼻汁復活中のうーらです。
牡蠣ペペロンうまそうです！
牡蠣って滋養に良さそうだから食べておこうかな～。
この動画すっごい見たかったのにうちのWinでは音がでません（笑）
Macちゃんが修理からかえってきたら再トライします。ほんとN先生宅素敵ですねー！！
あんきもも食べたいです♪
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新年会、続いてますね～！
私も昨日飲んできたのですが、飲みなれてないのでぐったり気味の一日でした(;-_-) =3
見事な牡蠣ですね～
我が家は野菜中心なので、牡蠣はらでぃっしゅで１年に１～２回買う程度です。
（実は好きなのですが♡）
我が家も今日のお昼はパスタでしたよーーー♪
まだアップはしていませんが、隊長さんのパスタのように豪華ではなくお野菜のシンプルパスタでした。
傷だらけの手は大丈夫ですか？ -
＞ゆいさん
動画見れなかったですか！？
なんでだろう…
牡蛎もあんこうもこの時期しか食べれないですからね～。
実はカレー好きでもあるんですが、かなりのパスタ好き。
レシピ無視のなんでもあれパスタ作ってます！
＞うーらさん
牡蛎は生もいいけど火を通すと、すごくいいスープが出るじゃない。
だからパスタによくいれるのよ。
でも今は巷で流行ってる春菊のジェノベーゼ食べたい。。。
今度は音が出ない！？
なんでだろうな。
セキュリティ？
フレッシュのあんきもをN先生が蒸してくれたのを食べましたが、もう最高よ！
＞みるまゆさん
みるまゆさんは、あんまりお酒は飲まれない方ですか？
私は、今週は控えますよ。
休肝日はビール３本までという掟を守ります（笑）
らでぃっしゅの冷凍牡蛎おいしいですよね！
私の一番のお気に入りで、必ず冷凍庫にはいっております。
手が傷だらけなので、昨日はパンを焼こうと思ってたのですがやめました。
傷口で酵母菌が繁殖しそうで（笑）2008年01月28日 07:43 まっつ～隊長
