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2007年12月11日

男の料理~日曜日の巻き

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これ日曜日に作ったご飯です。

娘のお昼ごはん【鮭と白菜のクリームパスタ】

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娘:「うんうん、なかなか美味しくできてるよ。」

隊長:「お前な、昼に起きてきてなんで上からモノ言ってんだ??」

 

隊長はパスタ食べませんでした。

実は私はこんなん食べてました。。。

 

○これ実はらでぃっしゅぼーやのお惣菜のおからです。

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そしてこれ。

○らでぃっしゅぼーやの鳥のレバー煮

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これが、なかなか美味しいんですよ。

いや、決して宣伝じゃなくて・・・

 

そして晩御飯は、とにかく野菜を馬のように食べたかったので、

○キャベツの塩昆布和え

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これは【和民】に行くと付き出しで出ますよね。

って、【和民】に行ってるのか!

 

たまに・・・ (;^_^A アセアセ・・・

 

でもこれ美味いので、家でよく作ります。

そして、お刺身を酒の肴に買ってたので、白身の平目を使って野菜を巻きました。

○平目のコチュジャンソース

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次にごぼうがたくさん残ってたので・・・

○かき揚げ

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私が作った料理の中で、過去最高に美味しかったと娘が言ってました。

どんなもんよ( ̄ー ̄).....ノ

 

でも、こんなにうまく揚がったのははじめてかも!

実際あまりのできの良さに驚いた。

 

これもやっぱりごぼうが残ってたので作りました。

○牛肉とごぼうのすき煮

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これは、まあ想像通りの味です。

 

今日の料理はどれもうまくできたな~ と自画自賛しつつ焼酎をグイ。

娘が褒めてくれるとやる気が出る。

この年にして褒められて伸びるタイプ?( ´艸`)ムププ

 

 

 

 

オラ~、ニヤついてないで俺の分はよ~!

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君はドッグフードね。

 

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コメント

初めまして。
コメントありがとうございます。
凄く美味しそうなものがイッパイですねー♪
ご飯食べたばかりなのにお腹が空きましたw
ワタミのキャベツ
私も好きです!!
美味しいですよね♪

2007年12月11日 12:41 電話番

まっつ~隊長は何でこんなにお料理上手なんですか(゚∀゚*)
野菜に揚げ物に煮物・・・
組み合わせも最高ですよね♪

キャベツの塩昆布和え真似させて
いただきます^^
生のキャベツに塩昆布を混ぜたらいいのでしょうか?

2007年12月11日 15:27 nyamia

>nyamiaさん
コメントどうも~!
 
上手ではないんですが、好きなんですよね。
ブログに出せない失敗作もありますし、ご飯に味噌汁ぶっかけてるシーンなどもございますが、一応見苦しい部分は割愛させていただいております(笑)
「嫁はおらんのか!」とよく言われますが、普段はちゃんと嫁がご飯作ってますから、ご心配なく。。。
キャベツは、ただ塩昆布混ぜるだけでいいんです。
塩昆布の微妙な塩加減だけでいただくのが美味しいのですが、物足りない場合は、「キャベたれ」というポン酢のようなものをかけても美味しいですよ。

2007年12月11日 15:42 まっつ~隊長

まっつ~隊長さん、ホントにお料理上手ですよね!
ウチの主人に見せたいくらいです。

キャベツの塩昆布和え、美味しそうですね。
もう一品欲しいときに良いですね。
塩昆布、いつも買い忘れてしまうんですよね^^;
明日こそ買ってこなくちゃ!!(笑)
ビニール袋にキャベツと梅干を入れてもみ、
暫く置いておくとキャベツの梅和えが出来ます。
コレも美味しいですよ♪


2007年12月11日 18:23 yui

塩昆布は便利アイテムですよね!
夏はにがうりをスライスしてさっとゆでたものを塩昆布和えにします
チャンプルーにするよりたくさん消費できるので助かります。

らでぃっしゅのレバもおいしそうですね
うちの鶏レバ料理は、yuiさんのところでもぺったんしましたが、コチラが定番です↓
http://blog.goo.ne.jp/parko1968/e/74cb1f2ebc03d886995373214ef198eb

2007年12月11日 20:04 parko

キャベツの塩昆布和えはおいしいですよね♪
私も大好きです。

先日イベントのお土産でいただいた
らでぃっしゅさんのレトルトのおかゆ、
とってもおいしかったですよ^^。
おからもおいしそうですね!

2007年12月11日 20:14 izumimirun

またまた美味しそうなお料理をたくさん作られていますね!
パスタに白菜っていう発想、まったくなかったですがクリーム系で絶対においしそうです!
でもまっつ~隊長さんはおつまみ系にいっちゃったのですね(笑)

ランキング10位以内にはいってますね!おめでとうございます~☆

2007年12月11日 20:45 machi

私も最初は隊長さんは、クレイマークレイマー(ちょっと古いですが)だと思い込んでいました(笑)お酒も食べるのも大好きで、さらに自分で料理を作っちゃうなんて、これはもう将来お店でもできそうですよ~

2007年12月11日 23:43 Ranko

>電話番さん
コメントありがとう~!
 
美味しそうですか?
実は美味しいんですよ(笑)
ここでワタミの話で盛り上がるのは控えたいのですが、あのキャベツは好きです(;^◇^;)ゝ イヤァ
結構、居酒屋で美味しかった料理を再現しようという努力派でございます。

2007年12月12日 10:13 まっつ~隊長

>yuiさん
コメントありがとうです~!
 
いやいや、yuiさんのご主人様もたいしたものですよ。
yuiさんのご主人がチャンピオンです!
そして私がグランドチャンピオンヾ(≧▽≦)ノぶぁっはっはっ!!
嘘ですよ~。
私の鳥レバー煮はらでぃっしゅで買ったものですから、ご主人様のように手作りはできませんです。
レバーを洗うのが面倒で、大好きなのに自分で作ったことがないですね。
梅干か~。
やってみます!

2007年12月12日 10:24 まっつ~隊長

>parkoさん
コメントどうもです!
 
塩昆布は実は昆布を柔らかくする酢酸の使用を禁止しているために、らでぃっしゅでは販売してないんですよ。
なので、結局私もふじっことかで買うしかないんですが、何か色々とアミノ酸系がはいってそうですよね。
parkoさんの鶏レバもにがうりも美味しそうですね!
にがうりがはいってたら作ってみます。

2007年12月12日 10:32 まっつ~隊長

>izumimirunさん
忙しいのにコメントありがとう!
 
うちのお惣菜は結構こだわって作ってますので、意外と美味しいんですよ。
昨夜は、あのイベントに出てたうちのイケメン夫婦と忘年会でした。
今みかん食べたら気持ち悪くなってしまいました。
1度に3個も食べたから。。。?

2007年12月12日 10:35 まっつ~隊長

>machiさん
コメントありがと~~!
 
何か考えて作ってるわけじゃないので、たまたま白菜くんが大量に野菜室を占拠していただけなんですよ。
まあ、白菜と鮭と生クリームでどう見ても合いそうですよね。
そうなんです!
今朝見たら、なんと8位でした。
みんなmachiさんのおかげですよ~(笑)

2007年12月12日 10:37 まっつ~隊長

>Rankoさん
危ないコメントありがとうございます~!
 
いろんな危機はありますが、ちゃんと嫁はおりますですよ(笑)
もう20年も連れ添っておりまして、最近は空気を越えてCO2のような存在です( ´艸`)ムププ
環境に悪そう。。。

2007年12月12日 10:40 まっつ~隊長

まっつ~隊長さん、こんにちは。
先日は、私のブログにコメント頂きどうもありがとう。
早速、遊びに来ました!

白菜のパスタも美味しそうなんですが、何といってもかき揚げ!!!
これ、ホンマに美味しそうです。
写真からもサクサク感が伝わって来ますよ~。
天つゆも良いけど、塩で食べたいですね!

良かったら、また遊びに来て下さいね~。^^

2007年12月12日 10:44 かよ

>かよさん
コメントありがとうございます!
 
かき揚げは自慢できる味でしたv( ̄∇ ̄)v
適当に作ったので、余計にうれしかったですね^。
もちろんお塩でいただきました。
次の日は、朝からかき揚げうどんにして娘に食べさせましたが、これも美味しいと言ってくれましたよ。
あっ、うどんはもちろん讃岐うどんで。

2007年12月12日 12:11 まっつ~隊長

えっ、隊長さんお休みの日にはこんなにいろいろとお料理なさるんですか!?
奥様も娘さんも幸せですね~
しかもどれもこれも美味しそうで負けそう…
って別に隊長さんと勝負してるわけではありませんが(^^ゞ
馬のように野菜…さすがらでぃっしゅの宣伝部長さんだけありますね!
私はかきあげに釘付けになりましたぁ♡

2007年12月12日 17:32 みるまゆ

>みるまゆさん
コメントありがとう~!
 
料理はよくやってます。
宣伝部長と言われるより、シェフと
呼ばれたい( ´艸`)ムププ
野菜は食べてますよ~!
食べなきゃ野菜室減らないですから(笑)
かき揚げはマジ美味しかったです。
なんか今回でコツがつかめた気がしましたね。
また遊びにきてください!

2007年12月12日 18:02 まっつ~隊長

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